Le canard dans tous ses états |
Soupe à la Pékinoise
Le bouillon de canard est la base de cette soupe délicieuse et nourrissante, qui contient des légumes et de la viande, et dont la saveur est délicatement relevéepar les graines de sésame et la sauce soja.
Soupe au canard
Idéale au début d’un repas chinois
Canard à la pékinoise
Une recette extraordinaire qui plaît à tous les amateurs de cuisine chinoise.
Canard rôti croustillant
Une assiette aussi agréable à l’œil qu’au goût.
Canard aux pousses de bambou et aux brocolis
Ce plat contient les ingrédients de prédilection de la cuisine chinoise.
Canard aux pousses de bambou
Des pousses de bambou sautées, servies avec des tranches de magret de canard et une sauce à base de sauce Hoisin.